管理人の「ヨリヨリ」と申します。

このサイトはヨリヨリが普段つくる「おうちごはん」の、自分のためのメモも兼ねた「覚え書き」です。

私は普段計量スプーンや計量カップなど使わずに目分量で調理するので、分量はけっこういい加減です。こちらのサイトには一応分量も書いてありますが、あくまで目安として、参考程度にしていただければと思います。

「おうちごはん」はそれぞれの好みで、それぞれの「ご家庭の味」が培われていくものだと思います。ご自分で味見をしながらさじ加減していただき、いろいろアレンジして料理を楽しんでいただきたいです。

ヨリヨリが普段つくっているごはんは、Instagramのアカウント(@yryr_dx)にアップされている「#よりよりごはん」というタグからピックアップしたものです。

レシピのリクエストも受け付けております。少しづつレシピを増やしていけたらなと思っております。